Jura, la singularité de cépages d’exception
Les vins du Jura se distinguent par une identité unique, portée par une palette de cépages typiques et complémentaires.
Le Chardonnay et le Savagnin donnent naissance à des vins blancs de caractère, allant de profils frais et minéraux à des expressions plus complexes et oxydatives, emblématiques de la région.
Côté rouges, le Poulsard, le Trousseau et le Pinot Noir offrent des vins fins et délicats, aux arômes de fruits rouges, d’épices et parfois légèrement fumés.
Entre tradition et originalité, les cépages du Jura révèlent toute la richesse de leurs terroirs et participent à la personnalité singulière des vins jurassiens.
DOMAINE DES CARLINES
Cépages des vins de Savoie
Les principaux cépages qui composent la région sont :
Jacquère, Altesse, Chasselas, Roussanne, Gamay, Persan, Pinot Noir, Mondeuse.
DOMAINE SAINT-GERMAIN